Wino lodowe – rarytas dla wyrafinowanych podniebień

Wino lodowe jest bardziej znane pod swoją angielską i niemiecką nazwą ice wine lub Eiswein, ponieważ jego największym producentem światowym jest Kanada, a jego początki są związane z Niemcami, konkretnie z Bingen, mieście znajdującym się w znanym z wyrobu win landzie Nadrenia-Palatynat. Rok 1829 był złym rokiem dla winiarzy, a grona nie odznaczały się dobrą […]

Czytaj więcej