Nasze wycieczki do pobliskich barów oraz kawiarni mogą być rzeczywiście bardzo pouczające, jeżeli interesujemy się przygotowywaniem kawy. Od specjalistów tam pracujących będzie można się dowiedzieć, jak wygląda proces przygotowania ożywczego napoju, ale także można dopytać na przykład o funkcje, jakie mają ekspresy ciśnieniowe. Takie kwestie również będą dla nas ważne, jeżeli kluczowe jest dla nas właściwe […]
Kategoria: przepisy
Jaka kawa jest najbardziej oryginalna?
Dostępność do różnych przepisów, jeżeli chodzi o przygotowanie kawy, może nas rzeczywiście zaskoczyć. Warto na przykład wziąć pod uwagę takie przepisy, o których wcześniej nikt nie słyszeliśmy. A będzie ich całe mnóstwo w przestrzeni internetowej. Można usłyszeć na przykład kod o kawie po turecku, ale znacznie rzadziej spotykamy się z tym, że kawa może być przyrządzona […]
Kawa dobra na każdą okazję
Są takie sytuacje, gdy chcemy się po prostu pochwalić tym, że znamy się na kawie. W takich okolicznościach trzeba oczywiście zabłysnąć w towarzystwie i powinniśmy zaserwować na przykład naszym gościom espresso albo kawę ziarnistą. Na pewno bardzo duże wrażenie zrobimy, jeżeli wykorzystujemy młynek do kawy no i oczywiście dysponujemy jakimś dobrym ekspresem ciśnieniowym. W jaki sposób jednak […]
Jaką kawę wybrać: sypaną, w ziarnach, a może rozpuszczalną?
W zależności od sposobu obróbki ziaren kawowca powstanie kawa sypana, a także rozpuszczalna, które wcześniej poddaje się procesowi wypalenia. Palenie kawy wpływa na aromat i smak esencji. Dawniej każdy praktycznie gatunek i rodzaj kawy palono ciemno. Dziś istnieje kilka stylów wypalania, które determinują doznania towarzyszące spożywaniu danego typu kawy. Czy kawa zawsze musi być wypalana? […]
Dlaczego stawiamy na dietę?
W dzisiejszych czasach przede wszystkim jako konsumenci zawsze interesujemy się tym, czy wszystko jest w porządku z waszym zdrowiem. Niekoniecznie jednak zawsze będziemy pamiętali o diecie, która przecież powinna być dopasowana profesjonalnie. Można oczywiście wyjść z założenia, że ważne, aby się do syta najeść, ale na dłuższą metę będzie to destrukcyjne dla naszego organizmu. Jednym z lepszych rozwiązań może być dieta pudełkowa bez glutenu i laktozy, bo gwarantuje nam […]
Kiełbasa chorizo – symbol meksykańskiej kuchni
Chorizo jest znane przez wszystkich fanów kuchni meksykańskiej. Niektórzy odważni twierdzą, że bez tego produktu kuchnia meksykańska nie istnieje. Nie ma co się zresztą dziwić, ponieważ chorizo występuje w wielu daniach. Wykorzystuje się ją w quesadilli, tacos czy burrito. Kiełbasa chorizo – niepowtarzalny smak w kilku odsłonach Co ciekawe, najstarsza receptura przyrządzania tej kiełbasy jest […]