Sznurki wędliniarskie – dlaczego są tak istotne?

Branża wędliniarska, jak wielu z nas zapewne doskonale wie, kieruje się własnymi zasadami. To właśnie one umożliwiają bowiem przygotowanie mięsa do sprzedaży, a następnie spożycia. I chociaż myśląc o wyposażeniu specjalistycznych zakładów, przytaczamy przeważnie różnego rodzaju maszyny, nie powinniśmy zapominać jednak o sznurku wędliniarskim. To proste akcesorium pozwala bowiem na sprawne wiązanie mięs o różnych […]

Czytaj więcej

Dobry catering dietetyczny Warszawa to podstawa zdrowej i zadbanej sylwetki!

Catering dietetyczny Warszawa – Hashimoto to choroba znana już od ponad 100 lat! Aktualnie na rynku występuje ogromne zapotrzebowanie na różnego rodzaju Catering dietetyczny Warszawa. Hashimoto jest chorobą, która dotyka coraz więcej osób na świecie i tylko nieliczni potrafią sobie z nią poradzić. Została ona odkryta już w 1912 roku i z biegiem czasu zyskuje […]

Czytaj więcej

Ciężka praca piekarza, czyli… jak powstaje chleb?

Ciężka praca piekarza, czyli… jak powstaje chleb?

Pieczywo stanowi podstawowy element diety wielu osób. To niepowtarzalne źródło błonnika, węglowodanów oraz witamin, dzięki czemu pozwala na stworzenie pożywnych i smacznych posiłków jak np. tosty francuskie czy klasyczne kanapki ze świeżymi warzywami. Mało kto jednak wie, w jaki sposób powstaje pieczywo w miejscach takich jak np. piekarnie Wrocław. Jeśli więc chcesz dowiedzieć się nieco […]

Czytaj więcej

Wyposażenie lokali gastronomicznych czyli co znajduje się w profesjonalnych kuchniach

  Lodówki, zamrażarki i stoły chłodnicze – właściwy sposób przechowywania produktów   Kuchnie w lokalach gastronomicznych wymagają zastosowania odpowiedniego sprzętu i akcesoriów. Dzięki temu mogą realizować swoje działania według ogólnie przyjętych standardów. Chociaż wiele rozwiązań występuje także w kuchniach w gospodarstwach domowych, różnią się one jednak znacząco. Najczęściej różnica ta może dotyczyć gabarytów i pobieranej […]

Czytaj więcej

Jadalnia – częścią kuchni czy salonu?

Jadalnia jest ważnym miejscem w każdym domu. To w niej spożywa się posiłki gromadząc przy wspólnym stole. Jadalnia kojarzy się ze spotkaniami  w gronie rodziny i przyjaciół. Przywodzi na myśl wszelkie, istotne uroczystości, które na przestrzeni życia przychodzi nam przeżywać. Jadalnia skupia się wokół stołu i krzeseł. To one stanowią serce tego miejsca i jego […]

Czytaj więcej