Są takie sytuacje, gdy chcemy się po prostu pochwalić tym, że znamy się na kawie. W takich okolicznościach trzeba oczywiście zabłysnąć w towarzystwie i powinniśmy zaserwować na przykład naszym gościom espresso albo kawę ziarnistą. Na pewno bardzo duże wrażenie zrobimy, jeżeli wykorzystujemy młynek do kawy no i oczywiście dysponujemy jakimś dobrym ekspresem ciśnieniowym. W jaki sposób jednak […]
Miesiąc: sierpień 2022
Jak dobrać niezawodną frytownicę?
Frytownica gastronomiczna to niezwykle popularne urządzenie, pozwalające na frytowanie, czyli obróbkę termiczną, opartą na smażeniu w głębokim tłuszczu. Duża efektywność tego typu obróbki sprawiła, że trudno jest sobie wyobrazić bez niej współczesny przemysł gastronomiczny. Oprócz możliwości przygotowania frytek, frytownice pozwalają bowiem na przyrządzanie nie tylko panierowanych ryb i drobiu, ale nawet pączków oraz ciastek. Wybierając […]
Kawa z Wietnamu. Smaki Azji
Azja niezmiennie zaskakuje i zachwyca swoimi kolorami, smakami, lokalnymi potrawami i różnorodnością, która sprawia, że ten kontynent jest tak wyjątkowy. Wiele osób ukochało sobie Azję, jako ulubioną destynację podróżniczą, odkrywając jej walory w bezpośrednim kontakcie, odwiedzając barwne i tłumne miasta i rozkoszując się gwarem tego gęsto zaludnionych miast. Niektórzy jednak wolą zostać na miejscu i […]
Czy kawa zawsze musi być mocna?
Część ilość polskich konsumentów na pewno przyzwyczaiła się do tego, że kawa zawsze powinna być przede wszystkim mocna. Oczywiście istota kawy, jako produktu, bardzo ściśle będzie się wiązać z tym pozytywnym ożywieniem i pobudzeniem, które gwarantuje nam kofeina, która jest zawarta w kawie. Wcale jednak nie jest powiedziane, że musi to być pobudzenie bardzo intensywne i […]