Artykuły spożywcze możemy podzielić na te, które mogą poleżeć kilka miesięcy i nic im się nie stanie oraz takie, które są delikatne, mają krótką datę ważności i muszą być spożyte krótko po zakupie. Jeżeli chodzi o tę drugą grupę, to niestety nie jesteśmy w stanie ich zmagazynować w spiżarni, ale jest całe mnóstwo produktów, z […]
Miesiąc: styczeń 2022
Istotne kwestie, związane z zakupem pieca do pizzy
Pyszna, chrupiąca pizza to danie, któremu wręcz nie sposób się oprzeć. Szczególnie, jeśli powstanie ona w naszym domowym zaciszu. Potrawy, jak wszyscy zapewne doskonale wiemy, zawsze smakują bowiem lepiej, gdy przyrządzimy je samodzielnie. A ponieważ to właśnie pizze należą do dań tak samo prostych, co niezwykle wszechstronnych, nie powinien dziwić nas fakt, że entuzjaści włoskiej […]
Wyposażenie lokali gastronomicznych czyli co znajduje się w profesjonalnych kuchniach
Lodówki, zamrażarki i stoły chłodnicze – właściwy sposób przechowywania produktów Kuchnie w lokalach gastronomicznych wymagają zastosowania odpowiedniego sprzętu i akcesoriów. Dzięki temu mogą realizować swoje działania według ogólnie przyjętych standardów. Chociaż wiele rozwiązań występuje także w kuchniach w gospodarstwach domowych, różnią się one jednak znacząco. Najczęściej różnica ta może dotyczyć gabarytów i pobieranej […]
Stalgast — szafa chłodnicza, której potrzebujesz!
Sprzęt gastronomiczny firmy Stalgast Jest to firma działająca na polskim rynku od 1990 roku, która zaopatruje różne przedsiębiorstwa w obiekty gastronomiczne. Specjalizują się w imporcie dalekowschodnim artykułów w tematyce profesjonalnej gastronomii. Wiele znanych marek na rynku polskim, m.in.: SUNNEX, ROBOT COUPE, UNOX, SANNELLI czy ISI może pochwalić się tym, że Stalgast jest ich przedstawicielem. W […]